Dzisiaj powtórka z rozrywki etap 1, czyli powrót do tego, co nazywamy zdrowym odżywianiem. Niewiele osób wie, że aby schudnąć, trzeba jeść, nie wspominając o tych, którzy temu stwierdzeniu zwyczajnie nie wierzą i dają się ponieść kolejnym wyniszczającym pseudo-redukcjom.

Dlaczego postanowiłam wrócić do podstaw tematu?
Właśnie z tego powodu. Trzeba mówić często i dokładnie o odżywianiu, bo niestety nadal społeczeństwo tkwi w czarnej dziurze sprzed 20 lat. Wciąż spotykam ludzi,którzy na moje „aby schudnąć, trzeba jeść” patrzą jakby chcieli odpowiedzieć „Puknij się i idź po tabletki na głowę”. Wciąż są tacy, do których nie dociera najbardziej logiczna prawda – że zagłodzony organizm zwyczajnie swoich zapasów na czarną godzinę nie odda.

tkanka tłuszczowa
[grafika wzięta z: goji-jagody.info]

Czytaj dalej »

Miał być post o odżywianiu, ale będzie o mleku i jego przetworach, ponieważ jakiś czas temu znalazłam świetny artykuł na ten temat i aż mnie ręce świerzbią, by go wam pokazać. No, ale po kolei.

Ostatnio bardzo gorącym tematem staje się kwestia mleka i jego przetworów. Za dziada pradziada, a może trochę wcześniej, panowało przeświadczenie, że jest to produkt świetnie wzbogacający nas między innymi w wapń. W telewizji propagowano je sloganem „pij mleko, będziesz wielki”, matki, żony i kochanki na skrzynki kupowały mleko, a szkoły zdecydowały się nawet zorganizować uczniom małe kartoniki co dzień-dwa, by każdy mógł się wzbogacić o ten nektar.

Czy jednak rzeczywiście tak jest? W końcu kiedyś mówiono, że cukier krzepi, a teraz trwa na niego nagonka, bo to zuo wcielone (z czym się zgadzam). Czy rzeczywiście mleko szkodzi  nie tylko osobom mającym nietolerancję? Czy rzeczywiście człowiek nie powinien pić mleka innych zwierząt?

mleko
[grafika wzięta z: epr.pl]

Czytaj dalej »


  • RSS